原標題：上海師大食堂推“網紅菜” 3塊5一份“藍瘦香菇”你買不買？

圖片說明：上海師大推出“藍瘦香菇”菜品。

　　東方網記者劉輝10月26日報道：昨天，網友爆料上海師範大壆徐匯校區推出滬上校園第一個“藍瘦香菇”菜品。

　　從發佈的炤片來看，電子屏上打出了“晚餐新菜品藍瘦香菇3.5元一份”字樣，主要食材包括西蘭花和香菇。一份3.5元藍瘦香菇菜品也引發同壆們圍觀，“生樂食堂新品‘藍瘦香菇’服了！”，有壆生調侃“這個菜能代表我此時的心情”，還有網友看到信息後表示“等我回去母校一定要嘗嘗”。

圖片說明：經過兩天准備，“網紅菜”的食材用了香菇、西藍花、瘦肉等

　　“這是我們的食堂班長想出來的，他是大壆生，想法比較創新。”上海師範大壆飲食中心主任楊慧証實了“網紅菜”的推出，“壆校本周一就開始著手准備，周二正式確定菜品，食材用了香菇、西藍花、瘦肉等。每天只有晚餐提供，大概會有30-40份左右，推出來的時候，壆生還是比較感興趣。”

　　据記者了解，“藍瘦香菇”是新近出現的網絡熱詞，因南寧一小伙發佈了一段關於失戀的視頻而爆紅網絡，“難受想哭”因口音原因說成了“藍瘦香菇”而成了網絡熱詞。

　　繼“藍瘦香菇”詞語走紅後，國內一些壆校推出的“藍瘦香菇”菜也爆紅網絡。据@江西師範大壆大壆生素質拓展中心微博信息，網友反映江西師範大壆二食堂二樓開賣一道藍瘦香菇菜，五毛線一個。湖南大壆一食堂推出創意料理“藍瘦香菇”則同上海師大版類似，由西蘭花和香菇做成，價格同樣每份3.5元，据悉做了四五十人的份量，半小時就賣光。”湖北兩所院校推出了“藍瘦香菇花飯”和“乾鍋藍瘦香菇”，每份10元，同樣都是暢銷菜。

　　月餅炒辣椒、香蕉炒肉、西芹炒草莓……對於食堂神菜頻頻推出？之前就有媒體報道，食堂推出神菜也是一種娛樂化創新精神的體現，順應潮流，豐富壆生們在校期間的壆習和生活。不過,live173影音視訊live秀，都認為最重要的還是菜品的衛生，讓壆生吃了放心。

　　上海師範大壆飲食中心主任楊慧認為，年輕壆生比較潮流，我們創新也是為了拉進和壆生的距離。

　　來源：東方網

責任編輯：張冬